Nieru vēzis - veselības pārtika

Svarīga jebkuras ārstēšanas daļa ir pacienta pareiza un sabalansēta uzturs. Ļoti svarīga ir arī vēža diēta, tai jābūt līdzsvarotai un racionālai. Pienācīgas un veselīgas uztura uzdevums ir uzturēt ķermeni, kurā tiek traucēti daudzi procesi. Turklāt nieru vēža uzturā ir jāierobežo vielas, kas kairina šo orgānu.

Uztura iezīmes nieru vēža ārstēšanai

Uzturam pēc vēža aizvākšanas vēža laikā jācenšas palīdzēt atlikušās nieres darbībā, jo tagad tā ir jātiek galā ne tikai ar dubultu slodzi, bet arī ar vielmaiņas proteīnu, tauku un ogļhidrātu metabolismu, sliktu pārtikas absorbciju, audzēja toksīniem, kas vēl nav Man bija iespēja panākt vājinātu ķermeni.

Lai pretotos slimībai un saglabātu homeostāzes procesus, ir nepieciešamas enerģijas izmaksas. Veselīgs un sabalansēts uzturs nieru vēzim palīdzēs uzturēt izturību, apturēt infekciju, iznīcināt audus un atsākt atjaunošanos.

Zinātnieki vēl nav noteikuši precīzu saikni starp produktiem un onkoloģiju, bet pieņem, ka lielu olbaltumvielu daudzuma patēriņš veicina vēža šūnu attīstību, kā arī liekais svars. Pētījumi ir parādījuši, ka pareiza diēta nieru vēža ārstēšanai 1 pakāpe vai pēdējā ir svarīga pēcoperācijas ārstēšanas laikā.

Svarīgi zināt! Ja organisms nespēj atgūt enerģijas izmaksas, pacienti sāk zaudēt svaru, kas noved pie izsmelšanas un kaksijas. Ar ķermeņa masas trūkumu ārstēšana kļūst neefektīva. Ar zaudējumu 45-50% no svara ir letāls.

Diētiskā ieteikumi

Uzturs nieru vēža gadījumā neietver vielas, kas kairina nieres.

Aizliegtie produkti:

  • stiprs buljons no gaļas, zivīm un sēnēm;
  • pašdarināti marinēti gurķi, marinēti gurķi un jebkuras rūpnīcas konservi: gaļa, zivis un dārzeņi;
  • kūpināti produkti: zivis, mājputni, desa, desas;
  • produkti ar augstu sāls saturu: zivis, siers, siers, desa, desas;
  • taukainā gaļa, zivis un tauki;
  • ēdieni no pākšaugu dārzeņiem: pupas, zirņi, zirņi;
  • tauku konditorejas izstrādājumi: kūkas un kūkas ar krējumu;
  • alkohols, kafija, bezalkoholiskie dzērieni un ūdens un stipra tēja.

Apskatīsim tuvāk to, kādai uztura sistēmai vajadzētu būt nieru vēzim

Pārtiku ieteicams lietot vienlaicīgi (ik pēc 2-3 stundām) mazās porcijās, t.i. vismaz 5-6 reizes dienā. Ar šo grafiku nieres netiks pārslogotas ar darbu. Produktiem jābūt viegli sagremojamiem, bagātiem ar vitamīniem un mikroelementiem. Svaigi pagatavotas pārtikas un dzērienu temperatūra nedrīkst būt pārāk karsta, bet ne auksta.

Pēc operācijas pārejai uz jaunu diētu vajadzētu būt pakāpeniskai un aizstāt olbaltumvielu pārtiku - dārzeņu un piena produktu, bet krējumu un sviestu jālieto ne vairāk kā 10 g dienā.

Gaļa, mājputni, truši un zivis. Vārītajā, ceptajā folijā vai sautētā veidā patērē zemu tauku saturu 2-3 reizes nedēļā, lai papildinātu ķermeni ar enerģiju vienlaicīgi ar auzu vai griķi. Zupas un kastrolis var būt izgatavots no gaļas un mājputniem. Zivis cep labi folijā, trušiem sautē ar dārzeņiem.

Baltā maize ir ieteicama, lai aizstātu melno vai graudaugu. Saldie maizes izstrādājumi ir izslēgti.

Dārzeņi un augļi. Viņi aizņem lielāko daļu diētas, jo šķiedrvielas, vitamīni un mikroelementi papildina asinis ar uzturu, nepārkrāso ķermeni un veicina gremošanas sistēmas darbu. No tiem jūs varat pagatavot salātus ar sieru un ēst vārītu. Kas attiecas uz kartupeļiem, tas ir cepams vai vārīts “vienotā”.

Piena produkti. Kad ieslēdzat dārzeņu zupu un svaigu dārzeņu salātu, krējuma un krējuma izvēlni, jūs varat pievienot 1 ēdamk. l labāku pārtiku no augiem. Piena produktus var patērēt nelielos daudzumos ar karoti medus.

Olas Ir atļauts ēst vienu mīkstu vārītu vistas olu vai 5 paipalu neapstrādātas olas dienā, lai neapgrūtinātu veselu nieru ar olbaltumvielām.

Uzmanību! Olbaltumvielu avoti ir gaļa un olas, piena produkti: piens, kefīrs, krējums, jogurts un biezpiens.

Sāls Labāk nav sālīt pārtiku un nedzert minerālūdeni, lai novērstu akmeņu veidošanos. Lai ēdiens nešķiet pārāk svaigs, jums ir jāpievieno dzērveņu mērce vai jāpārklāj gaļas un sānu ēdieni ar citrona sulu. Ir lietderīgi dzert tīru ūdeni ar soda un dažiem jūras sāls graudiem tukšā dūšā, jo tas ir piesātināts ar vitamīniem, jodu un citiem minerāliem. Turklāt jūras sāls sastāvs, tāpat kā jūras ūdens, ir 95% identisks asins plazmas sastāvam.

Šķidrumi. Ar frakcionētu diētu, jums būs nepieciešams dzert daudz šķidrumu: vienkāršs ūdens, dogrose vai žāvētu augļu novārījums, svaigi augļi un ogas un dārzeņu sulas. Vislabāk ir dzert glāzi ūdens stundu pirms ēšanas un glāzi sulas, vāju zaļo tēju stundu pēc tam. Lai dzert pārtikas kompotu, tēja nav ieteicama, lai neatšķaidītu svaigu kuņģa sulu, kas nepieciešama pārtikas sagremošanai. Ar milzīgu slāpēšanu maltītes laikā nav aizliegts dzert kādu parasto attīrītu ūdeni. Pēc ārstu domām, tas nav iesaistīts gremošanas procesā, bet ātri izdalās no kuņģa.

"Modeļu plāksnes" klīniskajā uzturā

Pirms plāksnes aizpildīšanas ar produktiem, ir nepieciešams garīgi sadalīt to divās vienādās daļās, otrā - 2 daļās. Šis „plāksnes modelis” ir nepieciešams, lai uzzinātu pārtikas produktu attiecību katrā ēdienreizē.

Tā kā dārzeņi aizņem lielāko daļu no diētas, tiem jābūt uz plāksnes pirmās puses. Kas attiecas uz dārzeņu krāsu, apelsīnu papildina asinis ar A vitamīnu, zaļo - daudz C vitamīna un purpura - daudzos bioflavonoīdos. Salātus var piepildīt ar kefīru, citronu un dzērveņu sulu, augu eļļu - ne vairāk kā 1 tējk.

Sānu ēdieniem no rīsiem un griķiem, nūdelēm vai makaroniem pietiek, lai aizpildītu ceturto daļu plāksnes otrajā pusē. Šeit būs piemēroti 10 grami sviesta. Dekoru var nomainīt, rudzi, melnu maizi vai pilngraudu - 150 g.

Otrā ceturtā plāksne paliek otrām mājputnu ēdieniem bez ādas, zema tauku satura gaļas un zivju šķirnēm - līdz 120 g

Ir svarīgi atcerēties! Augu eļļa ir 100% tauku, tāpēc sautējumam vai salātiem jums ir nepieciešams izmērīt to ar karoti, nevis ielej no pudeles. Likme dienā - ne vairāk kā 2 ēdamk...

Paraugu izvēlne nieru vēža ārstēšanai 1 dienu

Brokastis:

  • biezpiens un ābolu pudiņš un zaļā tēja ar medu.

Otra brokastis:

  • svaigi dārzeņu salāti (burkāni, bietes, tomāti, brokoļi uc);
  • apelsīnu sula, granātāboli, vīnogu sula (viens izvēlēties).

Pusdienas:

  • vājpiena vistas krūtiņa vai zivju zupa;
  • dārzeņu sautējums;
  • dzērveņu želeja.

Tējas laiks:

Vakariņas:

  • zivju steiks ar auzu;
  • novārījums savvaļas rožu.

Otrā vakariņas:

  • glāzi kefīra vai jogurta.

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība

Dienas devā dienas kalorijai (2800-3000 kcal) jābūt:

  • olbaltumvielas - 10-15%;
  • ogļhidrāti - 30-35%;
  • augu pārtika - 50-60%.

Tai vajadzētu ierobežot proteīnu un tauku uzņemšanu līdz 75-80 g dienā un nieru mazspējas gadījumā - 20-25 g dienā. Ogļhidrātu īpatsvars būs aptuveni - 400-500 g dienā. Dārzeņu pārtika būs aptuveni - 2400 g dienā.

Tas ir svarīgi! Pārtikas daudzums nedrīkst pārsniegt 3 kg. dienā, ūdens daudzums - 800-100 ml. dienā.

Olbaltumvielas ar ogļhidrātiem nevar apvienot ar dārzeņu pārtiku - tas ir iespējams. Dārzeņu pārtika tiek patērēta 10-15 minūtes pirms proteīnu vai ogļhidrātu pārtikas. Vēža gadījumā labāk ir patērēt vairāk sārmu pārtiku. Tie ietver, piemēram, arbūzi un melones, kartupeļus, kāpostus sānu traukā un ziedkāposti, bietes un burkānus, banānu un medu. Kā arī augu eļļas: kukurūza, olīvu un sojas.

Skābie pārtikas produkti ietver labību, sieru, pienu, gaļu, zivis, olas un pat ūdeni. Lai neitralizētu produkta skābes iedarbību, piemēram, 50-100 g gaļas, jums ir jāēd 150-200 g pārtikas no augiem.

Produkti, kas kavē vēzi

Pētījumi rāda, ka daži produkti kavē nieru vēža attīstību un izplatīšanos:

  • karotinoīdi - vielas, kas var iznīcināt brīvos radikāļus, bojāt DNS ķēdi un līdz ar to vēža šūnu (metastāzes);
  • L-ergothioneine, Lentinan - pretvēža komponenti;
  • sulforafāns - spēcīgas vielas pret audzējiem;
  • aminoskābes, polisaharīdi, vitamīni, šķiedras un mikroelementi.

Šie produkti ir:

  • granātāboli iedarbojas uz ellagicskābes šūnām, organismā skābe veicina fermenta veidošanos, kas bloķē vēža šūnu attīstību un izplatīšanos;
  • pupiņas - no vienas puses, pākšaugi, kas izmanto proteāzes inhibitoru saponīnus un fitīnskābi un B vitamīnu, kavē vēža šūnu vairošanos. No otras puses, tie ir aizliegto produktu sarakstā pēc nieru izņemšanas ar audzēju. Jautājums par pākšaugu lietošanu paliek atvērts, bet vajadzētu klausīties diētas ārsta norādījumus;
  • melnā ķimenes eļļa vai melnā ķimenes - stabilizē un stiprina imūnsistēmu, iznīcina vēža šūnas;
  • burkāni - izmantojot beta karotīnu, jūs varat aizsargāt šūnas no toksīnu bojājumiem un palēnināt vēža šūnu augšanu;
  • Brokoļi - satur sulforafānu, tā nogalina vēža cilmes šūnas. Brokolli un citi krucīši: kāpostu kāposti, krāsa, Briseles kāposti un ķīnieši, ūdensteces, sinepes un rāceņi detoksikācijas savienojumi - indoli un izotiocianāti novērš priekšvēža šūnu pārvēršanos par onkoloģiskām;
  • Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric brazīliešu, Birch Chaga sēnes - satur lentinan, L-ergothioneine un citas vielas, kas iznīcina vēža šūnas un atjauno asins daudzumu;
  • kurkuma - satur pretvēža līdzekli - kurkumīnu;
  • ķiploki - atjauno DNS un iznīcina vēža šūnas ar diallila sulfīdu;
  • Ingvers - mazina iekaisumu, palēnina vēža augšanu, samazina ietekmi pēc ķīmijterapijas - slikta dūša, migrēnas galvassāpes;
  • vīnogas, mellenes, dzērvenes - satur resveratrolu un antioksidantus, izraisot vēža šūnu nāvi;
  • Zaļā tēja ir bagāta ar polifenoliem un katekīniem, īpaši epigallocatechīna galāta EGCG. Tie ir spēcīgi antioksidanti, kas samazina audzēju, samazina vēža šūnu augšanu;
  • jūras aļģes: brūnaļģes, norija un arame - bagāta ar mikroelementiem, vitamīniem, proteīniem, karotinoīdiem, jodiem - spēcīgs ierocis pret vēzi;
  • spināti - satur luteīnu un zeaksantīnu, izņem brīvos radikāļus un samazina vēža risku;
  • Zemeņu - ir anti-antioksidanti un ellagskābe, kas ražo fermentus, kas inhibē vēža šūnas. Antioksidanti ietver aveņu, kazenes. Mellenes un dzērvenes.
  • Tomāti - satur likopēnu - sarkano pigmentu, ļoti koncentrētu antioksidantu, kas palēnina vēža šūnu attīstību.

Secinājumi! Augļu un dārzeņu sarežģītā ķīmiskā sastāva dēļ ir ļoti grūti novērtēt pretvēža vielu vai vielu kombināciju. Labākais veids, kā iegūt visas nepieciešamās sastāvdaļas un vielas no vēža šūnām, var būt augu produktu iekļaušana diētā.

Apvienojot tos ar pārējo veselīgo pārtiku, nosakot uzturu pēc vienas nieres noņemšanas no audzēja, jūs varat atbalstīt otrās nieres darbību, palīdzēt tai pielāgoties un tikt galā ar palielināto slodzi.

Uzturs nieru vēža ārstēšanai

Ļaundabīgs nieru audzējs ir atrodams dažos cilvēkos, un vīrieši ir jutīgāki pret to. Vēža klātbūtnē šajā organismā ir traucēta olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku vielmaiņa, pārtika ir slikti sagremota. Aktīvi attīstās onkoloģiskā slimība nomāc cilvēka imūnsistēmu, aizsprosto organismu ar toksīniem. Tā rezultātā pasliktinās vispārējais veselības stāvoklis, parādās vājums, samazinās apetīte. Daudz enerģijas ir nepieciešams, lai saglabātu vitalitāti un cīnītos ar šo slimību, tāpēc uzturs nieru vēzī ir viegls, daudzveidīgs, līdzsvarots.

Mūsu lasītāji iesaka

Mūsu pastāvīgais lasītājs ar efektīvu metodi atbrīvojās no nieru problēmām. Viņa to pārbaudīja - rezultāts ir 100% - pilnīgs atbrīvojums no sāpēm un urinēšanas problēmām. Tas ir dabisks augu aizsardzības līdzeklis. Mēs pārbaudījām šo metodi un nolēmām jums to ieteikt. Rezultāts ir ātrs. EFEKTĪVA METODE.

Uzturēšana pacientiem ar nieru vēzi

Izvēloties pareizo uzturu, galvenā sastāvdaļa ir veiksmīga opozīcija pret nieru vēzi. Slimības laikā daudz vairāk enerģijas tiek iztērēts nekā normālā stāvoklī, tāpēc ķermenim ir vajadzīgs liels kaloriju daudzums, kas izglābj pacientu no izsmelšanas un beriberi.

Patoloģija ietekmē un pārkāpj gandrīz visus fizioloģiskos procesus. Uztura uzturēšana ar nieru audzēju ir ļoti svarīga, lai saglabātu līdzsvaru ķermeņa darbībā un palīdzētu atbrīvoties no kaitīgiem metaboliskiem produktiem. Veselīgas uztura pamats nieru vēzī ir daži vienkārši noteikumi:

  • Ir maz, bet bieži. Ir nepieciešams ēst 6–7 reizes dienā, rūpīgi košļājot pārtiku. Porcijām jābūt nelielām, 200 gramu robežās. Pārēšanās var izraisīt vēdera uzpūšanos un citas kuņģa-zarnu trakta problēmas.
  • Ēd tikai svaigi pagatavotu ēdienu. Pārliecinieties, ka kuņģis nesaņem šādu pārtiku, kas stāvēja ledusskapī ilgāk par 12 stundām. Lai ierobežotu karstā un aukstuma uzņemšanu, ēdienam jābūt silts.
  • Pavārs pareizi. Veicot produktu termisko apstrādi, priekšroka jādod maigām metodēm: vārīšanai, gatavošanai cepeškrāsnī, dubultā katlā. Kad nieru vēzis cepta pārtikā saskaņā ar aizliegumu, tie uzkrāj milzīgu kancerogēnu daudzumu. Zivīm, tāpat kā gaļai, ir jāklasa maltās malās un jāievieto suflē, kastrolēs vai tvaika kotletos. Šajā formā tos ir vieglāk sagremot.
  • Uzraudzīt šķidruma daudzumu, kas nonāk organismā. Protams, jo vairāk cilvēku dzer, jo ātrāk toksīni tiek izvadīti. Bet nieru vēža gadījumā ir svarīgi, lai orgāns netiktu pārslogots. Dienas likme ir saskaņota ar ārstu. Ja pacients cieš no kuņģa darbības traucējumiem vai vemšanas, viņš zaudē daudz šķidrumu, tāpēc ieteicams dienā dzert vismaz trīs litru gāzēta tīra ūdens.

Uztura tabulai nieru vēža pacientam jāietver pārtikas produkti ar minimālo sāls saturu. Tās patēriņš - 5 g dienā. Gatavojot ēdienu, ēdiens nav sālīts, bet jūs varat pagatavot nedaudz gatavu. Ieteicams izslēgt šo garšu no diētas.

Ja pacienta ar nieru vēzi stāvoklis pasliktinās un rodas kuņģa-zarnu trakta traucējumi, diēta tiek koriģēta atkarībā no problēmas. Piemēram, smagas caurejas laikā samaziniet pārtiku, kurai ir caurejas efekts (augļi, garšaugi, dārzeņi). Šķiedru bagāti pārtikas produkti var palīdzēt aizcietējumiem. Ja pacientam ir grūti norīt vai košļāt, pagatavojiet mīkstu un šķidru ēdienu (zupas, kartupeļu biezeni, sefeļus).

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība

Svarīgs aspekts, izvēloties diētu pacientiem ar nieru vēzi, ir tauku, ogļhidrātu, olbaltumvielu līdzsvars. To pareizā attiecība ir 1: 4: 1. Vidēji siltumenerģijas patēriņš dienā ir 3000 kalorijas.

Olbaltumvielām jābūt ne vairāk kā 15% no dienas kaloriju daudzuma. Ja ņemam vērā, ka no 1 grama tiek izlaistas 4,1 kalorijas, tad tās ikdienas likme nieru vēzim ir 100 g. Visi proteīna produkti parasti tiek sadalīti četrās grupās:

  • Proteīns līdz 3% - cukurs, tomāts, persiki, topinambūra, baklažāni, aveņu, zemeņu, zaļie zirņi, zaļās pupiņas, kartupeļi, medus, vīģes, vīnogas, apelsīns, gurķis, datums, ananāss, puravi, ziedkāposti un kolrābji, krēmveida, augu eļļas.
  • Proteīns diapazonā no 3 līdz 10% - auzas, mieži, kvieši, kukurūza, vermikelli, prosa, piens, šokolāde, rīsi, miltu izstrādājumi.
  • Proteīns diapazonā no 10 līdz 15% - olas, mandeles, siers, kondensēts piens, cūkgaļas krūtiņa, valrieksts.
  • Olbaltumvielas vairāk nekā 15% - lēcas, cūkgaļa, pupas, zivis, jēra gaļa, sieri, mājputni, zirņi, liellopu gaļa, krabji, vēži.
  • Dzīvnieku izcelsmes proteīns piesātina ķermeni ar aminoskābēm. Vēža slimniekiem vajadzētu to ēst 30–40% no kopējā proteīnu pārtikas daudzuma.

Nieru ļaundabīgo audzēju taukiem jābūt ierobežotiem līdz 80 g dienā. No tiem 60% vajadzētu būt dzīvnieku taukiem un pārējiem - dārzeņiem.

Nieru vēža pacienta izvēlnē primāri tiek dota augu barība, kas ir galvenais ogļhidrātu avots. Tās ir ogas, augļi, graudaugi, dārzeņi, maize. Cukura patēriņš ir ierobežots līdz 20% no kopējā ogļhidrātu skaita.

Atļautie produkti nieru vēža ārstēšanai

Nieru vēzis prasa katram pacientam ēst labi, ēst vieglus pārtikas produktus, kas bagāti ar vitamīniem, labvēlīgus mikroelementus. Ir svarīgi izvēlnē iekļaut vairāk augļu un dārzeņu. Tie ir bagāti ar barības vielām, normalizē zarnu darbu. Tos ēd svaigi, vārīti, tvaicēti un sajauc salātos. Kartupeļi labāk vārīti to mizās vai cep.

Vēža pacientiem ieteicams ēst gaļu un zivis ar zemu tauku saturu. Sānu ēdienam pagatavojiet dārzeņus vai graudus. Baltās maizes vietā jums vajadzētu ēst graudus vai melnus, un cepšana kopumā nav iespējama.

Labākā augu barības asimilācija veicina krējumu. Tas ir piepildīts ar salātiem un pievienots zupai, bet ne vairāk kā ēdamkarote. Attiecībā uz nieru vēzi piena produkti var tikt iekļauti uzturā.

Produkti, kas palēnina nieru vēža attīstību

Nieru vēzī ne tikai palīdz sarežģīti medikamenti, bet arī pazīstami ēdieni. Daudzi pētījumi liecina, ka daži produkti stiprina imūnsistēmu, uzlabo vispārējo veselību, cīnās pret depresiju un, vissvarīgāk, kavē vēža šūnu augšanu. Visnoderīgākie ir:

  • sojas - kavē ļaundabīgo audzēju veidošanos, pēc staru terapijas izņem toksīnus no fitoestrogēniem un izoflavoniem, un tiem ir pretvēža spējas;
  • brūnās aļģes - produkti uzlabo vairogdziedzera darbību, darbojas kā antioksidants;
  • ķiploki - noņem toksīnus no organisma, aktivizē baltās asins šūnas, kas nogalina vēža šūnas;
  • granātāboli - produkts novērš vēža šūnu izplatīšanos pacientā;
  • augļu sēklas, rieksti - to vielu sastāvā, kas veicina aktīvu cīņu pret vēža šūnām;
  • tomātiem - ir anti-audzēju, antioksidantu īpašības;
  • brokoļi - nogalināt vēža cilmes šūnas;
  • olas, zivis (īpaši plekstes) - pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm, pārtraucot vēža šūnu augšanu.

Gatavajos ēdienos varat pievienot ingveru un kurkumu. Šīs noderīgās garšvielas ir apveltītas ar pretvēža īpašībām. Onkoloģijas ārstēšanā nieres ir pierādījis sevi par biešu sulu. Produkts noslāpē sāpes, aptur vēža augšanu, palielina patogēnu šūnu oksidējamību, normalizē hemoglobīnu.

Produkti ar kancerogēnu iedarbību

Nieru vēža ārstēšanas procesā un lai to novērstu, ir nepieciešams ēst pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, vitamīniem C, E, provitamīnu A, fitokemijām. Visām šīm sastāvdaļām ir pretkancerogēna iedarbība. Beznosacījuma vadība šajā jautājumā ir zaļā tēja, augļi, dārzeņi. Turklāt šādiem produktiem ir pretkancerogēnas īpašības:

  • kāpostu saime;
  • Kiwi;
  • pētersīļi;
  • citrusaugļi;
  • vīnogas;
  • guava;
  • burkāni;
  • Mežrozīte;
  • saldie pipari;
  • sīpoli;
  • ķirbis;
  • kviešu dīgļi.

Aizliegts lietot nieru vēža produktus

Aizliegts iekļaut nieru vēža pacientu izvēlnē pārtiku, kas bagāta ar purīna bāzēm un holesterīnu. Piesātināti buljoni, cepta gaļa ir kontrindicēta. Jāizslēdz:

  • kūpināta gaļa;
  • desas;
  • marinēti gurķi;
  • tauki;
  • zosu un pīļu gaļa;
  • spināti;
  • kafija;
  • ghee;
  • konservi;
  • sēnes;
  • skābenes;
  • eļļas krēms;
  • stipra brūvēta tēja;
  • soda;
  • alkoholu.

Dzērieni, kas satur kofeīnu, izraisīs miega traucējumus, un sieriem ir stimulējoša ietekme uz nervu sistēmu. Labāk ir atteikties no šiem produktiem vakarā. Pacientiem ar vēzi nav atļauts izmantot sabojātos, sapelētos ēdienus.

Aptuvenā nieru vēža izvēlne 1 dienu

  • Brokastis: nav biezas auzu pārslas, novārījums.
  • Pusdienas: dārzeņu salāti, sula.
  • Pusdienas: zupa uz sekundārā buljona (gaļa vai zivis), dārzeņu sautējums, ogu želeja.
  • Pusdienas: zems tauku saturs, skābs biezpiens, ceptais ābols.
  • Vakariņas: putra, kotletes, tasi zaļā tēja ar medu.
  • Otrā vakariņas: tasi skāba kefīrs.

Pareizi izvēlēta vēža diēta palīdzēs normalizēt veselīga nieru darbu, tikt galā ar paaugstinātu slodzi, izvairīties no nieru mazspējas, metastāžu un citu patoloģisku procesu parādīšanās.

Ir iespējams iznīcināt smagu nieru slimību!

Ja jums ir pazīstami šādi simptomi:

  • noturīga muguras sāpes;
  • urinēšanas grūtības;
  • asinsspiediena traucējumi.

Vienīgais veids ir ķirurģija? Pagaidiet un nedarbojieties ar radikālām metodēm. Izārstēt slimību ir iespējams! Sekojiet saitei un uzziniet, kā speciālists iesaka ārstēšanu.

Uztura uztura pamati pacientiem ar nieru vēzi

Ar jebkuru slimību pareiza uzturs ir viens no veiksmīgas atveseļošanās komponentiem. Uzturs nieru vēzī palīdz atbalstīt organismu, īpaši ar agresīvām metodēm, piemēram, ķīmijterapiju, staru terapiju un ķirurģiju. Šo procedūru laikā persona piedzīvo sliktu dūšu, vemšanu un veselīgu nieru ir spiests veikt dubultu darbu.

Viegla, bet barojoša pārtika palīdzēs pārvarēt šo sajūtu, lai atvieglotu urīnceļu sistēmas darbu. Ir svarīgi, lai visi nepieciešamie vitamīni un mikroelementi no iekļautajiem produktiem palīdzētu cīņā pret smagu slimību.

Uztura noteikumi par nieru vēzi

Ar nieru audzēju pacientam ir traucēta ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu vielmaiņa. Pārtikas absorbcija ir slikta, ne pilnībā var absorbēt barības vielas.

Toksīni uzkrājas organismā. Tas izraisa imunitātes samazināšanos, vājumu, apetītes zudumu. Lai saglabātu slimības apkarošanai nepieciešamo vitalitāti, ir svarīgi pareizi sagatavot ēdienkarti, ņemot vērā slimību un pacienta vajadzības. Tas ir īpaši nepieciešams pasākums orgāna rezekcijai, nefrektomijai. Katram pacientam, viņa radiniekam ir jāpaskaidro diētas nozīme, tās principi, jānorāda atļauto un neiesakāmo produktu saraksts.

Vispārīgi uztura ieteikumi

Uzturam ar nieru audzēju ir jāgarantē slims orgāns, jānovērš tā pārslodze, kairinoša iedarbība, ko rada neapstiprinātas sastāvdaļas. Pārtiku vajadzētu lietot nelielos daudzumos, vismaz 5-6 reizes dienā. Produktus, kuriem nepieciešama termiskā apstrāde, var vārīt vai cept. Gaļas un zivju ēdieni vislabāk ir iekļauti vēža barībā, kas nav vesels gabals, bet gan tvaicētu gaļas kotletes, suflē, gaļas kotletes. Tāpēc tos ir vieglāk sagremot, labāka asimilācija.

Ir jāmaina vēža piedzēries nieru daudzums, šķidrums ir ierobežots līdz 1 litram. Tas ir ne tikai attīrīts ūdens, bet arī dabiskas sulas, dogrose buljons, vāja zaļā tēja. Vemšanas rezultātā ķīmijterapijas laikā attīstās nozīmīga dehidratācija. Ārsts var ieteikt dzert vairāk šajā stāvoklī. Daļa nedrīkst pārsniegt 200-250 gramus.

Diēta uz principa "modeļa plāksnes"

Šādu diētu izmanto, lai ņemtu vērā dažādu produktu veidu skaitu katrā ēdienreizē. Lai to izdarītu, vizuāli sadaliet apkalpošanas plati divās daļās, vienu no tām atkal uz pusēm.

Dārzeņiem jāaizpilda puse ar tējkaroti augu eļļas, citronu sulas, kefīra. Viena ceturtdaļa ir paredzēta labībai, makaroniem. Šos ēdienus var aizstāt ar nelielu pilngraudu maizes šķēli. Pēdējā nozare ir piepildīta ar beztauku gaļu, zivis 100-120 g.

Aizliegtie produkti

Lai uzturs ar nieru vēzi veicinātu atveseļošanos, ir nepieciešams saprast, ko jūs varat ēst un kas ne. Noteikti izslēdziet no uztura produktiem, kas nelabvēlīgi ietekmē urīna sistēmu. Tie ietver:

  • kafija;
  • stipra tēja;
  • dzērieni ar gāzi;
  • kūpināta gaļa;
  • marinēti gurķi;
  • visu veidu konservi;
  • bagāti buljoni;
  • desas;
  • cietie sieri;
  • tauki;
  • taukainā gaļa;
  • sālītas zivis;
  • pākšaugi;
  • cepšana;
  • saldumi ar krējumu;
  • pusfabrikāti;
  • ātrās ēdināšanas pakalpojumi;
  • alkoholu

Veselīga pārtika

Uzturēšana nieru vēzī ir daudzpusīga, nevis kairināt urīnceļu sistēmu. Jūs varat ēst graudus, makaronus, piena produktus ar zemu tauku saturu, medu, daudzus dārzeņus, augļus, liesu gaļu, zivis. Ir vairākas sastāvdaļas, kas palēnina šāda vēža attīstību. Ja ārsts neaizliedz, izvēlnē var iekļaut šādus ēdienu veidus:

Viņiem ir antioksidanta iedarbība, aktīvi cīnoties pret vēža šūnām. Arī biešu sula veiksmīgi palīdz ar nieru onkoloģiju, bet tā jālieto piesardzīgi.

Uzturs dažādos vēža posmos

Sākotnējā slimības stadijā jāievēro ieteicamā šīs slimības diēta. Kontrindicētu produktu lietošana var pasliktināt stāvokli un izraisīt strauju patoloģijas progresēšanu.

Kad nieru vēzis sasniedz trešo pakāpi, parādās metastāzes, intoksikācijas simptomi, funkcionālo spēju samazināšanās. Neietveriet maizi, zivis, gaļu diētā. Lai kompensētu enerģijas vērtību, vienlaikus nedaudz palielinot ogļhidrātu, tauku daudzumu ēdienos.

Ķīmijterapija un radiācijas uzturs

Ķīmijterapija bieži izraisa daudzas blakusparādības. Visbiežāk tā ir slikta dūša, vemšana. Tajā pašā laikā uzturs šādā periodā ir ļoti svarīgs cilvēkam. Tas dod ķermenim spēku cīņā pret neoplazmu, piesātina audus ar svarīgām barības vielām.

Pareizi atlasītas receptes nieru vēzim, režīma ievērošana palīdz samazināt diskomfortu, vieglāk nodot vēlamo ārstēšanu. Ikdienas uzturā, ja nav kontrindikāciju, ir jābūt četru svarīgu grupu produktiem: piena produktiem, olbaltumvielām, labībai, augļiem un dārzeņiem.

Jums jāievēro šādi noteikumi:

  1. Ir mazas porcijas, cik bieži vien iespējams, jo īpaši, ja vēlaties.
  2. Iekļaujiet jaunus ēdienus izvēlnē.
  3. Pavārs ēdieni, kas ir ļoti populāri (ja tie nav aizliegti ar diētu).
  4. Pirms ēšanas iet pastaigāties svaigā gaisā.
  5. Tas ir skaisti, lai pasniegtu ēdienu, uzstādītu tabulu, iekļautu iecienītāko mūziku.

Dzērienam jābūt sulām, kompotiem, novārījumiem. Ieteicamais vitamīnu un minerālu kompleksu patēriņš ar ārstējošā ārsta atļauju.

Uzturs nieru vēzim staru terapijas laikā neatšķiras no uztura ķīmijterapijas laikā. Šo procedūru laikā var rasties dehidratācija. Ar ārstu ir jālemj par patērētā šķidruma daudzumu. Tas var palielināties līdz 2 litriem.

Nedēļas izvēlne

Ieteicamās receptes

Ieteicams iekļaut tādu produktu kā skvošs, kas paredzēts uzturā vēža slimniekiem ar nieru audzējiem: tie satur optimālu kālija un nātrija attiecību, likvidē lieko šķidrumu, kavē vēža šūnu augšanu. Lai pagatavotu zupu, tās mazgā, mizo un kaulē galveno sastāvdaļu, kartupeļus, nedaudz sīpolu. Katliņā ar verdošu ūdeni mest dārzeņus, vāriet, līdz mīksts, tad tos noņem, sasmalcina ar maisītāju. Saute nelielu daudzumu miltu augu eļļā, samaisa ar dārzeņiem, pievieno buljonam un vāra 2-3 minūtes, ielej nedaudz krējuma. Ja pacientam nav nieru mazspējas pazīmju, jūs varat pagatavot šo ēdienu sekundārajā buljonā.

Dārzeņu kastrolis ir izgatavots no brokoļiem, ziedkāpostiem un vistas gaļas. Vārīt dārzeņus līdz pusei pagatavotiem, notīriet sīpolus, karbonizējiet un sajauciet ar kubiņos sagrieztu fileju, pievienojiet nedaudz ūdens, vāriet uz 10-15 minūtēm. Cepšanas traukā ielieciet pusi kāposti, tad gaļu, tad atkal dārzeņu produktus. Beat olas ar pienu un pārlejiet visu šo maisījumu, cepiet 180 grādos 45 minūtes. Uz augšu varat apkaisa nedaudz zema tauku satura siera.

Lai pagatavotu veselīgus dārzeņu salātus, ko atļauj nieru vēža diēta, cepiet bietes cepeškrāsnī. Mizojiet, sarīvējiet, sagrieziet ābolu ar mizu. Gurķi smalki sagriež, samaisa, pārlej nedaudz olīveļļas. Jūs varat pagatavot saldos salātus, to izdarīt, sagriezt banānu, persiku, svaigu ķirbju, piepildīt ar 10% krējumu vai jogurtu bez pildvielas. Šis ēdiens ir pilnīgs ēdiens, kas aizstāj vienu ēdienu.

Siera biezpiens tiek gatavots, sajaucot tādus produktus kā brūns cukurs ar jogurtu, tad jums ir nepieciešams ļaut kompozīcijai nostāties, līdz kristāli izšķīst. Persiku vai aprikozes mazgā, izņem kaulu, sagriež mazos kubiņos. Sajauc masu ar biezpienu, kārtīgi samaisa, līdz konsistence ir viendabīga. Pievienojiet sagatavoto augļu šķēles, ievietojiet porciju traukos, rotā.

Jūs varat iekļaut diētu, kas atļauta nieru vēža augļu kūka. Mērcējiet želatīnu pietūkumam, mizojiet kivi, sagriež kubiņos, samaisiet ar medu un citrona sulu, vāra uz lēnas uguns, lai uzsvērtu sulu. Pēc atdzesēšanas ielej sagatavoto želatīnu jogurta veidā, samaisa, sagrieziet banānu bez mizas un ielieciet to 5 mm apli uz pelējuma apakšu, kas pārklāts ar pārtikas plēvi. Pēc tam ielej iegūto maisījumu ledusskapī. Pēc sacietēšanas uzmanīgi noņemiet, pagrieziet uz plāksnes, dekorējiet to ar augļu gabaliņiem, riekstiem, kokosriekstu pārslām.

Secinājums

Atbilstība uztura noteikumiem nieru vēzī palīdz mazināt papildu slogu no slimiem orgāniem. Ir svarīgi izmantot pietiekami daudz pārtikas, kas nodrošina pareizu visu ēdienu uzturvielu līdzsvaru. Uzturs ar apstiprinātām sastāvdaļām palīdz cīnīties pret slimībām, palēnina ļaundabīgo šūnu augšanu.

Noņemot orgānu, ir nepieciešams barot pēc operācijas īpaši uzmanīgi. Nepieciešams palīdzēt atlikušajam nierēm tikt galā ar palielināto slodzi, bet tajā pašā laikā personai ir jāsaņem visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai atjaunotu veselību nodotā ​​vēža gadījumā.

Diēta nieru vēža gadījumā: pareiza uztura, iknedēļas ēdienkarte

Kādam jābūt uzturs nieru vēzim? Ja tiek veikta šāda diagnoze, veselīgs un sabalansēts uzturs ir nepieciešams, lai nekas neietekmētu skartā orgāna parenhīmu un netraucētu tās funkcijas.

Uztura principi

Uzturs, kas ieteicams nieru vēzim, ir paredzēts, lai atbalstītu konservēto orgānu. Tā kā šī pāra anatomiskās struktūras vēzī ir parādīta daļēja vai pilnīga rezekcija vai nefrektomija, cilvēka organismā paliek tikai viena normāli funkcionējoša nieres. Viņai būs jāuzņemas dubultā slodze un jāsaskaras ar karcinomas komplikācijām, piemēram, intoksikāciju ar audzēja bojājumu un vielmaiņas traucējumiem.

Lai cīnītos pret onkoloģiju un atbalstītu homeostāzi, organismam nepieciešama enerģija. Līdzsvarots un veselīgs uzturs, kas ieteicams nieru vēzim, palīdz uzlabot aizsardzību, pretoties infekcijas faktoriem un atsākt reģeneratīvos procesus bojātos audos. Ja jūs ignorējat terapeitiskās diētas principus, cilvēks būtiski zaudē svaru, saskaras ar kachexiju vai izsīkumu, un veiktie terapeitiskie pasākumi vairs nav efektīvi.

Papildus pareizas uztura organizēšanai ir svarīgi atteikties no esošajiem sliktiem ieradumiem: tabakas un alkohola atkarības. Ir nepieciešams samazināt nieru slogu un izvairīties no komplikācijām.

Atļauto un aizliegto produktu saraksts

Kā minēts iepriekš, ēdienkarte personai, kurai ir diagnosticēta nieru karcinoma un veikta operācija, ir jāmaina un tajā jābūt maksimāli izdevīgiem mikroelementiem un vitamīniem.

Diēta pamatā ir svaigi dārzeņi un augļi, kas ir dabiski antioksidanti un normalizē vielmaiņas procesus organismā.

Apstiprināto produktu saraksts ietver:

  • liesās jūras zivis;
  • olu čaumalas, vārītas olas - ne vairāk gabalu dienā;
  • uztura gaļa - vistas, tītara, trušu gaļa - ne agrāk kā mēnesi pēc vēža izņemšanas;
  • maize ar klijām, liesas cepumi bez pievienotās sāls;
  • svaigi dārzeņi, augļi un zaļumi;
  • vājpiena produkti - taukskābju pievilcība cilvēkiem ar nieru mazspēju ir pilns ar nopietnām nefrozes, urolitiāzes utt. komplikācijām;
  • melones - arbūzs, melone, ķirbis;
  • makaroni;
  • graudaugi un graudaugu kastroli;
  • nesālīts siers, vēlams mājās.

Pacientam ir stingri aizliegts šāds produktu saraksts:

  • konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi;
  • Zupas uz gaļas un sēņu buljoniem;
  • auss;
  • desas, desas, kūpinātas gaļas, kebabs;
  • jebkādu saglabāšanu, etiķi utt.

Ar šo diagnozi minerālūdens, stipra tēja, kafija un kakao nav nekaitīgi cilvēku veselībai. Nedzeriet alkoholu. Tas viss izraisa urolitiāzi un izraisa nieru disfunkciju.

Šķidruma režīms

Ieteikumi dzeršanas režīmam ir atkarīgi no izmantotās ķirurģiskās metodes (laparoskopiskās vai klasiskās vēdera), ķirurģiskā lauka tilpuma. Ja tas bija agrīna ļaundabīga bojājuma stadija, tiek izmantota orgānu konservējoša nefrektomija, tas ir, ārsts noņem tikai audzēja vietu, daļēji atstājot nieru, ierobežojot šķidruma uzņemšanu, lai novērstu sāpīgu dehidratāciju.

Dienas likme, kad dzeršanas režīms ir 2,5 litri. Papildus attīrītajam ūdenim ir atļauts izmantot kumelīšu tēju un gurnus, skābo dzērveņu un brūkleņu augļu dzērienus, vāju tēju.

Uzturs dažādos slimības posmos

Nākamajā tabulā apskatīsim, kā uztura ieteikumi izskatās dažādos nieru vēža posmos.

Ēdināšana ķīmijterapijas laikā

Ķīmijterapijas laikā cilvēka imūnsistēma cieš, visi fizioloģiskie procesi organismā pasliktinās, un viņš sūdzas par sliktu dūšu, vemšanu un smagu vājumu. Šķidruma trūkums ķīmijterapijas laikā var pasliktināt uzskaitītos simptomus, tādēļ ieteicams, ka cilvēki ar šo ārstēšanu dienā dzer līdz pat 10 glāzēm ūdens un tējas.

Ja ir notikusi vemšana vai caureja, kas šajā laikā nav nekas neparasts, ir svarīgi ņemt vērā zaudēto šķidruma daudzumu un pārliecinieties, ka tas ir piepildīts ar papildu dzeršanu, lai novērstu dehidratāciju. Eksperti iesaka lietot zaļo tēju ķīmijterapijas laikā, kas satur epigallocatechīna galātu, kam piemīt pretvēža un detoksikācijas īpašības. Tajā pašā laikā dienas barības daudzums ar šķidrumu nedrīkst pārsniegt 3 litrus.

Uzturs pirms un pēc ārstēšanas (ķirurģija)

Pirms nefrektomijas ieteicams ievērot iepriekš minētās vispārējās diētas vadlīnijas. 24 stundas pirms operācijas ikdienas diēta tiek samazināta līdz minimumam, bet šie ierobežojumi netiek piemēroti dzeršanas režīmam.

Pirmajās 72 stundās pēc operācijas atlikušās un daļēji konservētās nieres (ar nepilnīgu rezekciju) saskaras ar dubultu slodzi un prasa vislielāko rūpību. Atgūšanas periods ir no 10 līdz 30 dienām, un kopējais rehabilitācijas ilgums ir līdz vienam gadam. Šajā laikā nieru sistēma ir jāpārkārto tā, lai veiktu pilnvērtīgas anatomiskas funkcijas.

Pirmajās 24 stundās pēc nefrektomijas pacientam tiek piedāvāts šķidrais ēdiens, kura dienas tilpums nepārsniedz 1 litru. Ja nepieciešams, barības vielas tiek ievadītas pacienta ķermenī caur pilieniem. No otrās dienas tiek paplašināts pacienta uzturs - putras un zupas tiek rūpīgi ievestas uzturā.

Galvenie ierobežojumi ir ūdens un sāls. Šķidruma pārpalikums rada stresu uz nierēm, kā rezultātā orgāns var vienkārši atteikties un būs nepieciešama hemodialīze. Bet, ja dzeršana nav pietiekama, sāksies dehidratācija, kas arī pasliktinās pacienta stāvokli. Ēdiens tiek ņemts līdz 6 reizes dienā mazās porcijās.

Papildus diētai svarīgs un organizēts veids. Veselīga gulēšana, mērena fiziskā aktivitāte, imunitātes atbalsts tuvākajā nākotnē dos pozitīvus rezultātus. Normāls svars ļaus saglabātajai nierei tikt galā ar tās funkcijām.

Pieaugušajiem, bērniem, grūtniecēm un laktējošām sievietēm paredzētas diētas iezīmes

Pēc konstatētās onkoloģiskās diagnozes slimnīcā sākas intensīva slimības ārstēšana. Pirms operācijas un pirmajās dienās pēc tās tika ieteikts izkraušanas diēta. Bērnam tiek piedāvāts 1,5-2 litri šķidruma dienā attīrīta ūdens, vājas tējas, svaigi spiestas sulas un ogu un augļu novārījumu veidā. Pēc 72 stundām neliela pacienta uzturā ievada zema tauku satura zivis, vistas, biezpienu un olas. No taukiem - sviestu un augu eļļu. Ieteicams izveidot ēdienkarti ar dārzeņiem, graudaugiem un augļiem. Izņēmumi ir produkti, kas zināmā mērā kairina nieru epitēliju: buljoni, kofeīns, ķiploki, cepti, pikanti un sāļi, kā arī pats sāls. Ieteicams ēst bērnu 6 reizes dienā mazās porcijās. Pārtikai jābūt tikai svaigi pagatavotai un siltu. Šis uzturs jāievēro nākamajā gadā.

Uzturs par adenokarcinomu un nieru vēzi grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī vecāka gadagājuma cilvēki balstās uz tiem pašiem principiem. Vājināta ķermenim ir nepieciešams pietiekams barības vielu daudzums un ūdens līdzsvars. Ja viņam trūkst energoresursu, viņa stāvoklis pasliktinās, attīstās izsīkums un kachexija. Ar ķermeņa masas trūkumu jebkura ārstēšana vairs nav efektīva. Ja svara zudums ir 40%, situācija ir letāla.

Nedēļas izvēlne

Nākamajā tabulā apskatīsim, kā viena cilvēka uzturs izskatās cilvēkam ar nieru vēzi.

Diēta nieru vēža ārstēšanai

Saturs

Jebkura slimība izraisa personas uzturu. Galu galā, pārtika var būt gan svarīgu mikroelementu avots, gan faktors, kas tikai saasinās šo slimību. Uzturēšanai nieru vēzī jābūt līdzsvarotam un jāveicina slimā orgāna darbs. Izvairieties no ēdieniem no ēdienkartes, un piesātiniet to ar veselīgu pārtiku.

Power Features

Onkoloģijā jebkurā stadijā pacientiem ir traucēts vielmaiņas process. Nieru vēža diēta nozīmē, ka pārtikai jābūt vieglai un labi sagremojamai. Vēža ārstēšana negatīvi ietekmē vispārējo veselības stāvokli, apetīti, bet svara zudums tikai pasliktinās pacienta stāvokli. Tādēļ ir svarīgi uzraudzīt uzturu nieru vēža gadījumā un precīzi zināt, ko var un nevar būt.

Atļauto ēdienu saraksts:

  • ūdens bez gāzes, vāja tēja, kompots (līdz 1 litram dienā);
  • dārzeņi: bietes, cukini, ķirbji, brokoļi, rāceņi, burkāni;
  • augļi: āboli, vīnogas, mellenes, granātāboli, dzērvenes, zemenes, kazenes;
  • nesālīta maize (pelēka, klijas);
  • zupa ar putraimiem vai dārzeņiem, borss, biešu zupa, kāpostu zupa;
  • liesa gaļa, nobrāzta un tvaicēta;
  • ne vairāk kā 1 ola;
  • piena produkti, neliels tauku saturs, jogurts, siers;
  • putra un makaroni ar žāvētiem augļiem.

Ir jāierobežo proteīnu saturošu produktu patēriņš: olas, piena produkti, gaļas produkti, zivis līdz 80 g dienā (25 g - ja tiek novērota nieru mazspēja).

Šajā secībā varat veikt dienas devu:

  1. Dārzeņi ar augļiem - 60%, tas ir vairāk nekā 2 kg.
  2. Ogļhidrāti - 30%, tas ir, 0,5 kg.
  3. Olbaltumvielas - 10%.

Nav vēlams ēst krējumu, krējumu, sviestu, medu, cukuru, kā arī saldos produktus, bet ierobežotās devās tas ir atļauts.

Izslēdziet no uztura:

  • alkohols;
  • stipra tēja;
  • konservēšana, kūpināta gaļa, pikantie ēdieni;
  • liellopu gaļa, cūkgaļa, zivis, to buljoni;
  • marinēti dārzeņi, marinēti gurķi;
  • vienkāršā maize;
  • pupiņas;
  • sēņu buljoni;
  • garšvielas.

Uztura speciālisti katru dienu var pievienot 3-4 g sāls (vēlams, jūra), lai pievienotu gatavai maltītei. To var aizstāt ar citronu sulu, garšaugiem.

Terapeitiskais efekts onkoloģijā satur produktus:

Tā aktivizē imūnsistēmas šūnas, tādējādi nodrošinot vēža profilaksi. Nedēļa ir pietiekama, lai ēst 5 vai vairāk zobus.

Antioksidanti un beta-karotīns, kas tajā atrodas, noņem toksīnus un novērš metastāžu izplatīšanos. Tas ir labāk izmantot to neapstrādātu.

Pretvēža vielu krātuve, kas stimulē organismu cīnīties ar šo slimību. Īpaši vērtīgi ir jauni dzinumi.

Tiem ir tonizējoša iedarbība uz cilvēka imunitāti, attīra ķermeni, jo tās sastāvā ir skābes.

Tas kavē audzēja augšanu un palīdz uzturēt ķermeni labā formā. Izdevīga ietekme uz cilvēka nervu sistēmu.

Kurkumīna avots - aktīvā viela, kas nogalina vēža šūnas. Tam piemīt pretiekaisuma īpašības.

Tie ir bagāti ar kalciju, magniju, jodu un dzelzi. Tās palīdz uzturēt ķermeni ārstēšanas laikā, palēninot metastāžu attīstību.

Viņš ir pazīstams ar savu antimutageno darbību. Spēcīgs antioksidants. Veicina šūnu atjaunošanos un veselību.

Diēta pēc operācijas

Audzēja atdalīšana ir nepieciešama, palielinot karcinomu vairāk nekā 4 cm.. Dažas nedēļas pirms operācijas pacients tiek novērots un sagatavots, un resnās zarnas attīra tieši pirms operācijas.

Pēc nefrektomijas ir komplikācijas: akūta nieru mazspēja, zarnu obstrukcija un citi. Modernāka metode ir nieru rezekcija. Pateicoties viņam, atveseļošanās periods un komplikāciju risks ir ievērojami samazināts.

Gada laikā organisms pielāgojas dzīvei ar vienu nieru, kas nedaudz palielinās un veic funkcijas divām.

Šajā laikā diēta joprojām ir svarīga. Pārtikai pēc nieru izņemšanas vēža gadījumā jābūt daļējai: mazās porcijās 5-6 reizes dienā. Lietotā šķidruma daudzums dienā svārstās no 800 līdz 1000 ml.

Nepieciešams pievērst uzmanību produktu kombinācijai - ogļhidrātu pārtika tiek patērēta kopā ar dārzeņiem, bet atsevišķi no olbaltumvielām. Jums ir arī jāizvēlas mazkaloriju saturošas sastāvdaļas ēdiena gatavošanai. Kad organisms tiek atjaunots, pārtika tiek tvaicēta, vārīta, cepta vai sautēta. Eliminācija ir pakļauta tikai cepšanai.

Kā izveidot izvēlni

Ievērojot pareizas uzturēšanas onkoloģijā principus, ikdienas pārtikas patēriņš ir sadalīts 6 daļās.

Pirmās brokastis:

  • tēja ar biezpiena sieru, griķi;
  • pankūku augļi, cepti ar krējumu, kompots;
  • Pekinas kāpostu, arugulas un siera salāti, kas pagatavoti ar olīveļļu, rīsu kastrolis ar āboliem, sulu;
  • omlete proteīni, cepumi.

Otrajā brokastīs varat ēst:

  • samitrināti žāvēti augļi;
  • malti burkāni ar cukuru;
  • augļu salāti;
  • ķirbju putra.

Pusdienās varat ēst sātīgas maltītes:

  • veģetārie borski, vārīta tītara ar kartupeļiem, sula;
  • dārzeņu zupa, vārīti kartupeļi ar tomātu sulu, želejas;
  • sautēti kartupeļi, vārīta vista krējuma mērcē, dzēriens no žāvētiem augļiem;
  • biešu zupa, gaļas gabaliņi ar burkāniem, svaigas vīnogas.

Pusdienas ir vieglas uzkodas starp pusdienām un vakariņām.

  • ogu novārījums;
  • maize ar krējumu;
  • burkānu pankūkas ar augļu mērci;
  • auzu pārslas ar žāvētiem augļiem.

Vakariņas pagatavojiet:

  • zema tauku satura tauki, salāti ar dārzeņiem, pagatavoti ar augu eļļu, tēja;
  • kviešu graudaugi ar augļu gabaliņiem;
  • mīksti vārītas olas, ābolu pankūkas;
  • vārīta zivju fileja, biezpiena kastrolis.

Nakts ir atļauta:

  • glāze kefīra;
  • pusglāzi augļu sulas;
  • želejas;
  • jogurts

Diētas receptes

Bietes zupa

  • bietes - 1 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
  • ķiploki;
  • citronu sula - 1 ēd.k. l.;
  • zaļumi - pēc garšas.
  1. Ielej ūdeni pannā, uzvāra.
  2. Sīpoli, burkāni, bietes, mazgāšana, mizošana un karbonāde, ieliek pannā un pārlej nedaudz ūdens.
  3. Pievienojiet tomātu pastu, citronu sulu dārzeņiem un sautējumu, līdz bietes ir gatavas.
  4. Ievietojiet tvaicētus dārzeņus ūdenī un vāriet.
  5. Smalki sagrieziet dilles un ķiplokus un iemest biešu zupā, nedaudz uzvāriet un noņemiet no uguns.

Ceptie āboli ar biezpienu

  • āboli - 4 gab.;
  • biezpiens - 150 g;
  • olu dzeltenums;
  • cukurs - 1-2 ēdamk. l.;
  • vanilīns.
  1. Nomazgājiet ābolus, nogrieziet augšu un uzmanīgi izgrieziet vidū. Mums jāmēģina nesabojāt ābolu, lai sula pēc cepšanas paliktu iekšā.
  2. Sajauciet biezpienu ar cukuru, dzeltenumu un vaniļu un piepildiet ābolus ar šo maisījumu. Ievietojiet tējkaroti biezpiena katras ābola galotnēs, cepšanas laikā tas iegūs zelta nokrāsu.
  3. Ielieciet augļus ar biezpienu, lai ceptu 25 minūtes krāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem.
  4. Pēc cepšanas ļaujiet atdzist.

Bez cukura sīkfaili

  • auzu - 1 glāze;
  • klijas - 40-50 g;
  • ūdens - 1 glāze;
  • sezama, saulespuķu un ķimenes sēklas - 10-15 g;
  1. Sajauc miltus ar klijām un sēklām.
  2. Pakāpeniski pievienojiet ūdeni, līdz iegūstat sava veida pārbaudi. Tas būs ļoti blīvs.
  3. Ieslēdziet cepeškrāsni 180 grādiem. Uz cepešpannas, liekot pergamentu cepšanai, izkaisiet mīklu un izstiepiet mīklu, pēc mitrināšanas. Izgrieziet kūku un nosūtiet cepšanai.
  4. Izņemiet pēc 20 minūtēm, atdzesējiet.

Burkānu un biešu salāti

  • bietes - 1 gab.;
  • Ābols - 1 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • Jogurts - 3 ēd.k. l.;
  • ķiploki - 1 krustnagliņa;
  • priežu rieksti - 30 g;
  • arugula - 50 g;
  1. Nogrieziet no bietes, burkāniem un āboliem. Rīvēt.
  2. Smalciniet ķiplokus degvielas uzpildīšanai. Pievienojiet tai jogurtu.
  3. Sajauc visu, mest zaļumus, riekstus. Pasniedziet ar maizēm vai kā pusdienu trauku liesai gaļai.

Ārstēšanas panākumi ir atkarīgi no pozitīvas attieksmes un ticības. Tā kā gan gatavošanu, gan saņemšanu no parastā rituāla var pārvērst par aizraujošu un interesantu procesu.

Kādai vajadzētu būt nieru vēža uzturam? Jebkuras ārstēšanas pamatā ir pareiza uzturs, kam jābūt līdzsvarotam, un nedrīkst aizmirst badu. Pareiza pieeja pārtikai ir īpaši svarīga vēža slimnieku gadījumā, jo viņu gadījumā galvenais pārtikas uzdevums ir uzturēt ķermeni.

Uztura principi

Tāpat kā vairumam medicīnisko uzturu, uzturs vēzī nozīmē izslēgšanu, ierobežojumus un ieteikumus dažu pārtikas produktu lietošanā.

Bet turklāt ir pamatnoteikumi produktu apstrādei, gatavošanai un izmantošanai, piemēram:

  1. Jums vajadzētu ēst līdz sešām reizēm dienā, katrai porcijai jābūt nelielai.
  2. Vārīšana jāveic tikai vārot, cepot vai tvaicējot.
  3. Gaļa būtu jāizgatavo pildījuma stāvoklī, jo šajā gadījumā vārīti ēdieni būs daudz labāk.

Attiecībā uz pilnīgu izslēgšanu no šādiem uztura produktiem vajadzētu būt noņemtiem:

  • absolūti visi konservanti;
  • marinēti gurķi;
  • kūpināti produkti;
  • saldumi;
  • cepšana;
  • piesātināti buljoni;
  • stipra tēja;
  • pākšaugi;
  • kafija;
  • alkohola produkti;
  • dzērieni ar gāzi.

Priekšnoteikums ir sāls ierobežošana. Šādā gadījumā ēdiena gatavošanas laikā neēdiet pārtiku, labāk to darīt, kad ēdiens ir gatavs. Eksperti, kad vien iespējams, iesaka pārtraukt sāls lietošanu.

Cilvēkiem, kuri cieš no nieru slimībām, vajadzētu ievērojami ierobežot lietošanu un dzīvnieku olbaltumvielas, kas ir atļautas ne vairāk kā astoņdesmit gramos. Bet nieru mazspējas gadījumā šis daudzums ir ievērojami samazināts līdz divdesmit pieciem gramiem dienā. Šie ieteikumi palīdzēs būtiski atvieglot nieru sistēmas darbību, kā arī samazināt sārņus. Šajā gadījumā olbaltumvielu avots ir olas, piena produkti ar zemu tauku saturu un gaļa.

Cilvēkiem, kuri cieš no nieru slimībām, vajadzētu ievērojami samazināt tauku produktu, piemēram, sviesta, krējuma un skābo krējumu, patēriņu.

Interesanti, ka arī šķidrumam jābūt ierobežotam, tas ir, tas nedrīkst pārsniegt vienu litru dienā. Papildus parastajam ūdenim ir jābūt sulām un buljona gurniem, un sulām jābūt tikai dabīgām.

Tāpat ir lietderīgi dzert zaļu tēju, bet ne tikai spēcīgu, jo tas satur antioksidantus un bioloģiskās vielas, kas šajā gadījumā ir ļoti noderīgas.

Papildu ieteikumi

Pacientam vajadzētu ēst vienlaicīgi, burtiski ik pēc trim stundām, bet daļai jābūt nelielai. Šis uztura princips palīdzēs neieviest nieres, bet, lai to sasniegtu, ir iespējams tikai ar viegli sagremojamu produktu izmantošanu. Pārtika nedrīkst būt karsta vai auksta.

Ja nieru vēzis tika noņemts ar ķirurģiju, jums būs jāaizstāj olbaltumvielu produkti ar dārzeņu un piena produktiem.

Attiecībā uz zema tauku satura gaļas šķirnēm tie ir jāapkurē, cepot, vārot vai sautējot. Bet tajā pašā laikā šādai pārtikai nevajadzētu būt vairāk kā divas reizes nedēļā un kopā ar auzu vai griķi.

Ja nieru audzējs neēd baltmaizi, vislabāk to nomainīt ar graudu vai melno maizi, bet jebkurš cepšana vienlaikus ir pilnībā aizliegta. Tādējādi cilvēkiem, kas mīl saldu mīklu, būs jāstrādā pie savas gribasspēka.

Augu pārtikai vajadzētu būt lielākam uzturam uzturā, jo tajā esošie mikroelementi veicina kuņģa-zarnu trakta normālu darbību. Dārzeņus var pagatavot salātos, aizpildot tos ar zemu tauku saturu. Bet šeit kartupeļi jālieto pēc novārījuma formā vai cepšanai, jo citā veidā tas veicina smaguma sajūtu kuņģī.

Fani no olām nav nepieciešams pilnībā izslēgt no šī produkta, jūs varat ēst vienu olu, bet mīksti vārītu. Nekādā gadījumā tos nevar pagatavot, cepot, jo ceptas olas ir ļoti grūti sagremot.

Parastā sāls vietā varat izmantot jūras sāli, kas ir bagāts ar minerāliem, vitamīniem un jodu.

Uzturēšanai nieru vēzī jābūt līdzsvarotam, bet vienlaikus arī maigam, lai veselīgs nieres varētu darboties pareizi, jo tas veic dubultu slodzi. Pacientiem ar onkoloģiju, lipīdu un ogļhidrātu metabolisms ir traucēts, tāpēc pārtika ir slikti sagremota, un apetīte tiek samazināta. Pacienti ātri zaudē svaru, attīstās izsīkums, kas pēkšņi izraisa nāvi.

Tādēļ ir ļoti svarīgi ēst labi, ieskaitot svarīgus pārtikas produktus ikdienas uzturā un izslēdzot (ierobežojošu) nevēlamu pārtiku. Liela loma tiek piešķirta pārtikas garšai.

Nieru vēža diētas ķīmiskais sastāvs

Dzīvnieku olbaltumvielām jābūt ierobežotām. Tauki - 110 g, ogļhidrāti nav ierobežoti līdz 450 g, un šķidruma uzņemšana nedrīkst pārsniegt 1 litru dienā. Sāls ir praktiski likvidēts, jo tas saglabā šķidrumu. Jūs varat pievienot jau gatavu ēdienu. Pārtikas nieru vēzim jābūt daļējai - 5-6 reizes dienā, porcijas ir nelielas.

Kulinārijas pārtikas pārstrāde ar nieru audzēju.

Kulinārijas apstrādei pēc nieru izņemšanas jābūt maigai. Cepšanas process nieru audzējā ir pilnībā izslēgts. Gaļu, zivis, mājputnus vispirms vāra tikai pēc tam, kad tos var izmantot ēdienu gatavošanai. Tvaicēšana un sautēšana ir apsveicama. Pārtikas produktiem jābūt svaigi pagatavotiem un siltiem.

Diēta nieru vēža ārstēšanai

Dažādu augļu un dārzeņu - ābolu, plūmju, arbūzu, gurķu, tomātu, jaunu kartupeļu - uzturs jāievada nieru nieru audzēju. Augļu un dārzeņu sulas (atšķaidītā stāvoklī!) Kompensējiet vitamīnu trūkumu, it īpaši tos, kurus ķermeņa vajadzībām ir onkoloģijā. Uzturam vajadzētu būt galvenokārt augu izcelsmes produktiem, kas ir vēlami, lai tos ēdētu vai ceptu. Ieteicams izmantot piena produktus - kefīru, jogurtu, zemu tauku saturu. Labi proteīna avoti ir zivis, mājputni, truši.

Produkti, kas ir aizliegti nieru onkoloģijas (izņemšanas) laikā

Tālāk minētie pārtikas produkti ir izslēgti no uztura nieru vēzī:

  • kūpināta gaļa
  • sālīti un sālīti pārtikas produkti
  • kafija un stipra tēja
  • pākšaugi,
  • gāzētie dzērieni
  • spēcīgas sēņu, gaļas un zivju buljoni,
  • krēmi ar sviestu vai smagu krēmu,
  • konservi
  • alkoholu

Produkti, kas ir ierobežoti nieru onkoloģijā (noņemšanā)

Pēc nieru izņemšanas operācijas krēms, sviests un olas ir ierobežotas. Olas satur diētas veidā omletes vai veselas vārītas. Ieteicams izvairīties no tādu ogu un augļu ēšanas kā ķiršu, upeņu, persiku un ananāsu. Ierobežota arī no sēnēm un sarkanajiem kāpostiem.

Produkti, kas apstiprināti nieru vēža ārstēšanai.

Pārtikai pēc nieru izņemšanas vēža gadījumā jāietver graudaugi, olas, makaroni, dārzeņi, augļi, medus, zefīrs, zefīrs, zemu tauku saturs, ķefīrs, jogurts, vēlams dzert gurnu buljonu, augļu vieglus augļu dzērienus, zaļu tēju. Zaļajai tējai jūs varat pievienot kādu medu. Daži ārsti iesaka diētai pievienot žāvētus augļus, bet jums ir jābūt pārliecinātiem par to sagatavošanas un uzglabāšanas ekoloģisko raksturu.

Uzturs nieru vēža ārstēšanai pirmo reizi pēc operācijas, lai noņemtu nieru darbību, jākonsultējas ar ārstu un dietologu.

Svarīga jebkuras ārstēšanas daļa ir pacienta pareiza un sabalansēta uzturs. Ļoti svarīga ir arī vēža diēta, tai jābūt līdzsvarotai un racionālai. Pienācīgas un veselīgas uztura uzdevums ir uzturēt ķermeni, kurā tiek traucēti daudzi procesi. Turklāt nieru vēža uzturā ir jāierobežo vielas, kas kairina šo orgānu.

Uztura iezīmes nieru vēža ārstēšanai

Uzturam pēc vēža aizvākšanas vēža laikā jācenšas palīdzēt atlikušās nieres darbībā, jo tagad tā ir jātiek galā ne tikai ar dubultu slodzi, bet arī ar vielmaiņas proteīnu, tauku un ogļhidrātu metabolismu, sliktu pārtikas absorbciju, audzēja toksīniem, kas vēl nav Man bija iespēja panākt vājinātu ķermeni.

Lai pretotos slimībai un saglabātu homeostāzes procesus, ir nepieciešamas enerģijas izmaksas. Veselīgs un sabalansēts uzturs nieru vēzim palīdzēs uzturēt izturību, apturēt infekciju, iznīcināt audus un atsākt atjaunošanos.

Zinātnieki vēl nav noteikuši precīzu saikni starp produktiem un onkoloģiju, bet pieņem, ka lielu olbaltumvielu daudzuma patēriņš veicina vēža šūnu attīstību, kā arī liekais svars. Pētījumi ir parādījuši, ka pareiza diēta nieru vēža ārstēšanai 1 pakāpe vai pēdējā ir svarīga pēcoperācijas ārstēšanas laikā.

Svarīgi zināt! Ja organisms nespēj atgūt enerģijas izmaksas, pacienti sāk zaudēt svaru, kas noved pie izsmelšanas un kaksijas. Ar ķermeņa masas trūkumu ārstēšana kļūst neefektīva. Ar zaudējumu 45-50% no svara ir letāls.

Diētiskā ieteikumi

Uzturs nieru vēža gadījumā neietver vielas, kas kairina nieres.

Aizliegtie produkti:

  • stiprs buljons no gaļas, zivīm un sēnēm;
  • pašdarināti marinēti gurķi, marinēti gurķi un jebkuras rūpnīcas konservi: gaļa, zivis un dārzeņi;
  • kūpināti produkti: zivis, mājputni, desa, desas;
  • produkti ar augstu sāls saturu: zivis, siers, siers, desa, desas;
  • taukainā gaļa, zivis un tauki;
  • ēdieni no pākšaugu dārzeņiem: pupas, zirņi, zirņi;
  • tauku konditorejas izstrādājumi: kūkas un kūkas ar krējumu;
  • alkohols, kafija, bezalkoholiskie dzērieni un ūdens un stipra tēja.

Apskatīsim tuvāk to, kādai uztura sistēmai vajadzētu būt nieru vēzim

Pārtiku ieteicams lietot vienlaicīgi (ik pēc 2-3 stundām) mazās porcijās, t.i. vismaz 5-6 reizes dienā. Ar šo grafiku nieres netiks pārslogotas ar darbu. Produktiem jābūt viegli sagremojamiem, bagātiem ar vitamīniem un mikroelementiem. Svaigi pagatavotas pārtikas un dzērienu temperatūra nedrīkst būt pārāk karsta, bet ne auksta.

Pēc operācijas pārejai uz jaunu diētu vajadzētu būt pakāpeniskai un aizstāt olbaltumvielu pārtiku - dārzeņu un piena produktu, bet krējumu un sviestu jālieto ne vairāk kā 10 g dienā.

Gaļa, mājputni, truši un zivis. Vārītajā, ceptajā folijā vai sautētā veidā patērē zemu tauku saturu 2-3 reizes nedēļā, lai papildinātu ķermeni ar enerģiju vienlaicīgi ar auzu vai griķi. Zupas un kastrolis var būt izgatavots no gaļas un mājputniem. Zivis cep labi folijā, trušiem sautē ar dārzeņiem.

Baltā maize ir ieteicama, lai aizstātu melno vai graudaugu. Saldie maizes izstrādājumi ir izslēgti.

Dārzeņi un augļi. Viņi aizņem lielāko daļu diētas, jo šķiedrvielas, vitamīni un mikroelementi papildina asinis ar uzturu, nepārkrāso ķermeni un veicina gremošanas sistēmas darbu. No tiem jūs varat pagatavot salātus ar sieru un ēst vārītu. Kas attiecas uz kartupeļiem, tas ir cepams vai vārīts “vienotā”.

Piena produkti. Kad ieslēdzat dārzeņu zupu un svaigu dārzeņu salātu, krējuma un krējuma izvēlni, jūs varat pievienot 1 ēdamk. l labāku pārtiku no augiem. Piena produktus var patērēt nelielos daudzumos ar karoti medus.

Olas Ir atļauts ēst vienu mīkstu vārītu vistas olu vai 5 paipalu neapstrādātas olas dienā, lai neapgrūtinātu veselu nieru ar olbaltumvielām.

Uzmanību! Olbaltumvielu avoti ir gaļa un olas, piena produkti: piens, kefīrs, krējums, jogurts un biezpiens.

Sāls Labāk nav sālīt pārtiku un nedzert minerālūdeni, lai novērstu akmeņu veidošanos. Lai ēdiens nešķiet pārāk svaigs, jums ir jāpievieno dzērveņu mērce vai jāpārklāj gaļas un sānu ēdieni ar citrona sulu. Ir lietderīgi dzert tīru ūdeni ar soda un dažiem jūras sāls graudiem tukšā dūšā, jo tas ir piesātināts ar vitamīniem, jodu un citiem minerāliem. Turklāt jūras sāls sastāvs, tāpat kā jūras ūdens, ir 95% identisks asins plazmas sastāvam.

Šķidrumi. Ar frakcionētu diētu, jums būs nepieciešams dzert daudz šķidrumu: vienkāršs ūdens, dogrose vai žāvētu augļu novārījums, svaigi augļi un ogas un dārzeņu sulas. Vislabāk ir dzert glāzi ūdens stundu pirms ēšanas un glāzi sulas, vāju zaļo tēju stundu pēc tam. Lai dzert pārtikas kompotu, tēja nav ieteicama, lai neatšķaidītu svaigu kuņģa sulu, kas nepieciešama pārtikas sagremošanai. Ar milzīgu slāpēšanu maltītes laikā nav aizliegts dzert kādu parasto attīrītu ūdeni. Pēc ārstu domām, tas nav iesaistīts gremošanas procesā, bet ātri izdalās no kuņģa.

"Modeļu plāksnes" klīniskajā uzturā

Pirms plāksnes aizpildīšanas ar produktiem, ir nepieciešams garīgi sadalīt to divās vienādās daļās, otrā - 2 daļās. Šis „plāksnes modelis” ir nepieciešams, lai uzzinātu pārtikas produktu attiecību katrā ēdienreizē.

Tā kā dārzeņi aizņem lielāko daļu no diētas, tiem jābūt uz plāksnes pirmās puses. Kas attiecas uz dārzeņu krāsu, apelsīnu papildina asinis ar A vitamīnu, zaļo - daudz C vitamīna un purpura - daudzos bioflavonoīdos. Salātus var piepildīt ar kefīru, citronu un dzērveņu sulu, augu eļļu - ne vairāk kā 1 tējk.

Sānu ēdieniem no rīsiem un griķiem, nūdelēm vai makaroniem pietiek, lai aizpildītu ceturto daļu plāksnes otrajā pusē. Šeit būs piemēroti 10 grami sviesta. Dekoru var nomainīt, rudzi, melnu maizi vai pilngraudu - 150 g.

Otrā ceturtā plāksne paliek otrām mājputnu ēdieniem bez ādas, zema tauku satura gaļas un zivju šķirnēm - līdz 120 g

Ir svarīgi atcerēties! Augu eļļa ir 100% tauku, tāpēc sautējumam vai salātiem jums ir nepieciešams izmērīt to ar karoti, nevis ielej no pudeles. Likme dienā - ne vairāk kā 2 ēdamk...

Paraugu izvēlne nieru vēža ārstēšanai 1 dienu

Brokastis:

  • biezpiens un ābolu pudiņš un zaļā tēja ar medu.

Otra brokastis:

  • svaigi dārzeņu salāti (burkāni, bietes, tomāti, brokoļi uc);
  • apelsīnu sula, granātāboli, vīnogu sula (viens izvēlēties).

Pusdienas:

  • vājpiena vistas krūtiņa vai zivju zupa;
  • dārzeņu sautējums;
  • dzērveņu želeja.

Tējas laiks:

Vakariņas:

  • zivju steiks ar auzu;
  • novārījums savvaļas rožu.

Otrā vakariņas:

  • glāzi kefīra vai jogurta.

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība

Dienas devā dienas kalorijai (2800-3000 kcal) jābūt:

  • olbaltumvielas - 10-15%;
  • ogļhidrāti - 30-35%;
  • augu pārtika - 50-60%.

Tai vajadzētu ierobežot proteīnu un tauku uzņemšanu līdz 75-80 g dienā un nieru mazspējas gadījumā - 20-25 g dienā. Ogļhidrātu īpatsvars būs aptuveni - 400-500 g dienā. Dārzeņu pārtika būs aptuveni - 2400 g dienā.

Tas ir svarīgi! Pārtikas daudzums nedrīkst pārsniegt 3 kg. dienā, ūdens daudzums - 800-100 ml. dienā.

Olbaltumvielas ar ogļhidrātiem nevar apvienot ar dārzeņu pārtiku - tas ir iespējams. Dārzeņu pārtika tiek patērēta 10-15 minūtes pirms proteīnu vai ogļhidrātu pārtikas. Vēža gadījumā labāk ir patērēt vairāk sārmu pārtiku. Tie ietver, piemēram, arbūzi un melones, kartupeļus, kāpostus sānu traukā un ziedkāposti, bietes un burkānus, banānu un medu. Kā arī augu eļļas: kukurūza, olīvu un sojas.

Skābie pārtikas produkti ietver labību, sieru, pienu, gaļu, zivis, olas un pat ūdeni. Lai neitralizētu produkta skābes iedarbību, piemēram, 50-100 g gaļas, jums ir jāēd 150-200 g pārtikas no augiem.

Produkti, kas kavē vēzi

Pētījumi rāda, ka daži produkti kavē nieru vēža attīstību un izplatīšanos:

  • karotinoīdi - vielas, kas var iznīcināt brīvos radikāļus, bojāt DNS ķēdi un līdz ar to vēža šūnu (metastāzes);
  • L-ergothioneine, Lentinan - pretvēža komponenti;
  • sulforafāns - spēcīgas vielas pret audzējiem;
  • aminoskābes, polisaharīdi, vitamīni, šķiedras un mikroelementi.

Šie produkti ir:

  • granātāboli iedarbojas uz ellagicskābes šūnām, organismā skābe veicina fermenta veidošanos, kas bloķē vēža šūnu attīstību un izplatīšanos;
  • pupiņas - no vienas puses, pākšaugi, kas izmanto proteāzes inhibitoru saponīnus un fitīnskābi un B vitamīnu, kavē vēža šūnu vairošanos. No otras puses, tie ir aizliegto produktu sarakstā pēc nieru izņemšanas ar audzēju. Jautājums par pākšaugu lietošanu paliek atvērts, bet vajadzētu klausīties diētas ārsta norādījumus;
  • melnā ķimenes eļļa vai melnā ķimenes - stabilizē un stiprina imūnsistēmu, iznīcina vēža šūnas;
  • burkāni - izmantojot beta karotīnu, jūs varat aizsargāt šūnas no toksīnu bojājumiem un palēnināt vēža šūnu augšanu;
  • Brokoļi - satur sulforafānu, tā nogalina vēža cilmes šūnas. Brokolli un citi krucīši: kāpostu kāposti, krāsa, Briseles kāposti un ķīnieši, ūdensteces, sinepes un rāceņi detoksikācijas savienojumi - indoli un izotiocianāti novērš priekšvēža šūnu pārvēršanos par onkoloģiskām;
  • Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric brazīliešu, Birch Chaga sēnes - satur lentinan, L-ergothioneine un citas vielas, kas iznīcina vēža šūnas un atjauno asins daudzumu;
  • kurkuma - satur pretvēža līdzekli - kurkumīnu;
  • ķiploki - atjauno DNS un iznīcina vēža šūnas ar diallila sulfīdu;
  • Ingvers - mazina iekaisumu, palēnina vēža augšanu, samazina ietekmi pēc ķīmijterapijas - slikta dūša, migrēnas galvassāpes;
  • vīnogas, mellenes, dzērvenes - satur resveratrolu un antioksidantus, izraisot vēža šūnu nāvi;
  • Zaļā tēja ir bagāta ar polifenoliem un katekīniem, īpaši epigallocatechīna galāta EGCG. Tie ir spēcīgi antioksidanti, kas samazina audzēju, samazina vēža šūnu augšanu;
  • jūras aļģes: brūnaļģes, norija un arame - bagāta ar mikroelementiem, vitamīniem, proteīniem, karotinoīdiem, jodiem - spēcīgs ierocis pret vēzi;
  • spināti - satur luteīnu un zeaksantīnu, izņem brīvos radikāļus un samazina vēža risku;
  • Zemeņu - ir anti-antioksidanti un ellagskābe, kas ražo fermentus, kas inhibē vēža šūnas. Antioksidanti ietver aveņu, kazenes. Mellenes un dzērvenes.
  • Tomāti - satur likopēnu - sarkano pigmentu, ļoti koncentrētu antioksidantu, kas palēnina vēža šūnu attīstību.

Secinājumi! Augļu un dārzeņu sarežģītā ķīmiskā sastāva dēļ ir ļoti grūti novērtēt pretvēža vielu vai vielu kombināciju. Labākais veids, kā iegūt visas nepieciešamās sastāvdaļas un vielas no vēža šūnām, var būt augu produktu iekļaušana diētā.

Apvienojot tos ar pārējo veselīgo pārtiku, nosakot uzturu pēc vienas nieres noņemšanas no audzēja, jūs varat atbalstīt otrās nieres darbību, palīdzēt tai pielāgoties un tikt galā ar palielināto slodzi.